Kókuszlisztes palacsinta
Gyors és diétás kókuszlisztes palacsinta (cukor, tejtermék és gabona hozáadása nélkül)
HOZZÁVALÓK (2 db palacsintához):
2 tojás
2 ek. (kb. 12g) kókuszliszt
egy csipet szódabikarbóna
stevia, vanília ízlés szerint
annyi víz, amennyitől palacsintatészta állagú lesz (kb. 3-4 ek.)
Elkészítés:
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a szódabikarbónát, édesítjük, majd beletesszük a kókuszlisztet is, végül pedig kellő mennyiségű vizet adagolunk hozzá.
Kókuszzsíron sütjük ki a palacsintákat.
A palacsintákat megtölthetjük cukormentes lekvárral, vagy ha az éppen nincsen otthon, akkor akár pürésített gyümölccsel is.
Csokikrémet is készíthetünk házilag, ha egy doboz kókuszkrémet kikeverünk egy ek. kakaóporral, valamint tetszőleges mennyiségű édesítővel. A kikevert krémet kemény habbá is verhetjük, majd hűtőbe tehetjük, hogy valamelyest megkeményedjen, és könnyebben lehessen kenni.
Virágh Barbara
táplálkozási tanácsadó
Korábbi cikkeink
A fenntartható építészet alapjai - Nem a házzal indul az ökologikus építészet!Az épületek az összes energia felhasználás nagyjából 40 százalékát teszik ki, így egyértelmű, hogy ezen kellene spórolni. És úgy tűnik, lehet is.
Allergia régen és maAz allergia nem civilizációs betegség. Már az ókorban is feljegyeztek olyan eseteket, amikor uralkodók virágportól kaptak köhögési rohamot.
Alternatív négyesÉtrend, művészet, lélekgondozás és élménybomba
Így fogytak nagymamáink! - Zsírégető örökségünkUgye nehéz elképzelni a törékeny nagyiról, hogy hajdan ő is fogyókúrázott, és különféle módszerekkel próbálta megőrizni vagy visszanyerni karcsúságát? Márpedig több olyan praktikát érdemes megtanulni tőle, ami örökérvényű, hatékony és természetes.
FürdőszobatitkokA környezettudatos, bió, öko és natúr kozmetikumok fejlesztése és gyártása nem csak egészségügyi kérdés, hanem társadalmi felelősség is.
Áfonyás sült camembertTestŐr - recept
Iratkozz fel hírlevelünkre!
