Narancsos mandulás paleo sütemény
Narancsos mandulás paleo sütemény
Hozzávalók:
(kb. 18 db kis koronghoz)
180 g mandulaliszt
4 darab tojás
fél narancs leve, és lereszelt héja
stevia ízlés szerint
fahéj, vanília, kevés szegfűszeg
1 ek. kakaópor
fél ek. kókuszzsír
egy csipet szódabikarbóna
(Esetleg egy kis marék mazsola, de annak ugye magas a szénhidrát tartalma, úgyhogy ha valaki fogyni szeretne, akkor csak óvatosan...)
Elkészítése:
A mandulaliszt kivételével minden hozzávalót összekeverünk, majd a folyékony masszához hozzáöntjük a lisztet is, és simára keverjük. Ha túl sűrű a massza, akkor vízzel vagy még egy kicsi frissen facsart narancslével hígítható. A tésztából korongokat formázunk, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük. A sütés ideje a korongok méretétől is függ.
Virágh Barbara
táplálkozási tanácsadó
Korábbi cikkeink
Indítsunk szatyorközösséget!A plázák és hipermarketek korában egyre több alternatív önszerveződő közösség alakul, hogy a tagok a környékbeli gazdáktól egészséges táplálékhoz jussanak. A szatyorközösség névre keresztelt „mozgalom” is ilyen.
Medvehagyma-krémleves
Vörös szőnyegen a zöld divatManapság a divat világában sem ismeretlen az újrahasznosítás, az újrafelhasználás és a hulladékminimalizálás fogalma. Van, aki azért alkalmazza, mert spórolni szeretne, mások a környezetvédelem jegyében újítják fel ruhatárukat és készítenek divatos darabokat kidobásra szánt kedvenceikből.
Védekező lélekAz allergiás tüneteket mindig fizikai tényezők váltják ki, ugyanakkor a szervezet allergiás reakciói minden esetben összefüggésben vannak valamilyen lélektani folyamattal, amely más és más jellegű a különféle allergénekre való érzékenységnél.
A bio nem elég!A bőr a legnagyobb szervünk, amely testsúlyunk majdnem 15%-át, összfelülete pedig átlagosan 1,4–1,6 négyzetmétert tesz ki. Azt már ki sem mernénk számolni, ekkora területen mennyi méreg felvételére képes, ha rákényszerítjük. Éppen ezért egy magára valamit is adó TestŐr nem ken akármit a bőrére!
A szerelem elfújja a polleneketAmikor egy pollenallergiás ember szerelmes lesz, ne csodálkozzon azon, ha megszűnnek addigi tünetei. Az euforikus állapot lelkileg és testileg is védelmet nyújthat az allergiás reakciókkal szemben. Nézzük, hogyan!
Iratkozz fel hírlevelünkre!
