Update Illatos-omlós csirkemell, zöldséges sült update tésztával

 

 

Illatos-omlós csirkemell

 

 

Update Illatos-omlós csirkemell, zöldséges sült update tésztával

 

Első lépésként készítsük elő húsunkat. A csirkemellet vágjuk újnyi vastag csíkokra, sózzuk, borsozzuk, majd a további folyamatok idejére hűtőszekrénybe pihentessük.

Tegyük fel tészta vizünket, és e közben készítsük elő a körethez a friss nyersanyagokat.  Kevés light margarinon és oliva olajon puhítsuk át a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg kevés friss petrezselyemmel. Az enyhén sós forró vízben főzzük ki a szénhidrát csökkentett tésztát, és keverjük össze a puhított zöldségekkel. Köretünk ízét fokozzuk pár csepp szójaszósszal, és fedővel lefedve 70 fokos sütőben a hús elkészítéséig tartsuk melegen.

Tojásfehérjét kemény habbá verünk, ízesítjük sóval, fehérborssal, majd lassú keverés mellett hozzá adjuk a szénhidrát csökkentett lisztet és a tápióka keményítőt. Az így kapott masszába mártva húsunkat forró zsiradékban készre sütjük, és a köretével forrón tálaljuk.

 

Tipp: Tojásos masszánkba nem csak csirkemellet, de vékony hasábokra vágott friss zöldségféléket is süthetünk!

< Vissza a cikkekhez Megosztás a facebookon

Korábbi cikkeink

Gyógyszeres fiókÉvek óta sokunk fejében él az elképzelés, hogy az étrend-kiegészítők rendszeres szedésével több betegség is megelőzhető.
Érzékiség és erotika a művészetekbenA csábítás, a vágy, a testi élvezetek minden formája szinte azonnal felkelti érdeklődésünket, így talán az sem véletlen, hogy a különféle erotikus tartalmú festmények, szobrok, írások és zenék minden civilizációt erősen foglalkoztattak és máig végigkísérik életünket. Egy tárlatlátogatás, egy komolyzenei előadás meghallgatása vagy egy verseskötet olvasgatása mély érzelmeket kelthet, más megvilágításba helyezheti kapcsolatunkat. Merítsünk ötletet a művészektől! 
Alvászavar? A múlté!Az alvászavar jele a horkolás, amely elsőre teljesítményromlással jár, de szívelégtelenséget, stroke-ot és cukorbetegséget is okozhat. Megkeseríti azok életét, akik évek óta nem pihenték ki magukat.
Kozmetológiai forradalom Új „fegyverek” a hiúság szolgálatábanAz esztétikai bőrgyógyászat hatalmasat fejlődött az elmúlt évtizedben. A korábbi, hosszú felépülési idővel járó beavatkozásokat az egyszerűbb, természetesebb és hatékonyabb módszerek váltották fel.
Modern társkereső - Romantikával és kalandokkal fűszerezveA mai nők és férfiak egyik legnagyobb problémája a párkeresés. Hogy megkönnyítsük az egyedülállók helyzetét, górcső alá vettük az egyes társkeresési csatornákat, és feltérképeztük a legújabb lehetőségeket. 
Vényköteles fogyókúraEgy-egy betegség kapcsán még nem szabad lemondani az alakformálásról, csak körültekintőbben kell választani a diéták és a mozgásformák közül. Sőt, a felesleges kilók felszámolásával a gyógyulásra is nagyobb esély van. 

Iratkozz fel hírlevelünkre!

TestŐr Játék 63

https://www.szonyihotel.hu/