Mozzarellás cukkinisaláta
Mozzarellás cukkinisaláta
Hozzávalók 2 személyre
2 db közepes cukkini
1 csomag mozzarella sajt
1 dl olívaolaj
1 csomag rukola
grillfűszermix
só
Elkészítése
A cukkini magjait, ha kell, távolítsuk el, és vágjuk 2 centis szeletekre a zöldséget.
Szórjuk meg kedvenc grillfűszerünkkel (ha nincs benne só, pótolni kell) szeleteket. Várjunk tíz percet, majd grillserpenyőben, kevés olívaolajon süssük karamellszínűre. Rendezzük őket egy tálra, tépkedjük rá a mozzarella sajtot, majd szórjuk rá a rukolát.
Korábbi cikkeink
Édes méreg – lassan ölA cukor közel kétezer éves története során leginkább az elmúlt néhány évtizedben jelent valódi problémát az egészségünkre nézve, amely főként a cukorgyártás fejlődésének és annak köszönhető, hogy ma már a legtöbb élelmiszerben megtalálhatók a fehér kristályszemek.
Vegyszermentes mindennapokNincs olyan életterületünk, ahol ne használnánk töméntelen mennyiségű vegyszert – feleslegesen. Egy kertben vagy éppen a rovarok elleni hadjáratban rengeteg olyan természetes anyag lehet a segítségünkre, amellyel ugyanazt a hatást érjük el, mint a kemikáliákkal, csak sokkal kíméletesebben. Összeállításunkban olyan módszereket mutatunk be, amelyekkel házon belül és kívül is környezettudatosak lehetünk.
Veszély a konyhábanAdalékanyagok, ízfokozók, transzzsírsavak, finomított élelmiszerek, édesítőszerek, cukor és só. Hosszú a lista azokból az összetevőkből és káros konyhatechnikai eljárásokból, amelyeket tanácsos kerülni.
Láthatatlan védelem
BeteljesületlenülForró éjszakák, vad vagy éppen finom érintések, halk sóhajok, fojtott kiáltás. Orgazmus. Majd lassul a szapora lélegzetvétel, és könnyedséggel vegyes boldogság lesz úrrá rajtunk. Vagy mégsem?
Minden nő lehet szépA szépségápolás egyik ikonja, a 2004 áprilisában elhunyt Estée Lauder örökre megváltoztatta a kozmetikai ipar működését. Ma nők millió gondolnak hálás szívvel a magyar származású kreátorra.
Iratkozz fel hírlevelünkre!
