Parmezános tonhalfasírt
Parmezános tonhalfasírt gabona hozzáadása nélkül
Hozzávalók 2 főre:
300 g tonhal (jó a konzerv is),
100 g kaliforniai paprika összekockázva,
20 g reszelt parmezánsajt,
2 tojás,
annyi szezámpehely vagy lenmagliszt, esetleg mandulaliszt, amennyit felvesz, tojások méretétől függ,
só, bors, fokhagyma, petrezselyem.
Elkészítése:
A tonhalról leöntjük az olajat, majd összekererjük a többi hozzávalóval. Annyi magliszetet teszünk hozzá, hogy formázhatóvá váljon, majd a tonhalas masszából formázzunk golyókat, vagy akár laposabb korongkat. Kókuszzsíron pár perc alatt süssük ki őket, vagy sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon süssük kb. 20 percig. A golyók méretétől függ a sütési idő.
Fogyaszthatjuk főzelék mellé, de akár valamilyen zöldségpüré vagy friss saláta is passzol hozzá.
Virágh Barbara
táplálkozási tanácsadó
Korábbi cikkeink
Privát praktikákSzínész, zenész, modell, szakács, sportoló. Mindenkit ledönthet a lábáról az influenza, de nem biztos, hogy hasonló problémát hasonlóképpen kezelnek. Ismert emberek osztották meg velünk gyógyulási praktikáikat.
Sztárok kulisszatitkai - Ahogyan ők csináljákSztárok kulisszatitkai: A megelőzés, mozgás, a jó stressz, szerencse, test és lélek harmóniája, az egészség maga a harmónia
Vényköteles fogyókúraEgy-egy betegség kapcsán még nem szabad lemondani az alakformálásról, csak körültekintőbben kell választani a diéták és a mozgásformák közül. Sőt, a felesleges kilók felszámolásával a gyógyulásra is nagyobb esély van.
Édes méreg – lassan ölA cukor közel kétezer éves története során leginkább az elmúlt néhány évtizedben jelent valódi problémát az egészségünkre nézve, amely főként a cukorgyártás fejlődésének és annak köszönhető, hogy ma már a legtöbb élelmiszerben megtalálhatók a fehér kristályszemek.
Update Illatos-omlós csirkemell, zöldséges sült update tésztával Update Illatos-omlós csirkemell, zöldséges sült update tésztával
Testkezelés a jövőből - Vadonatúj zsírbontó technikákA kozmetikai gépek testformáló hatékonysága nem vitatott. Már csak az a kérdés, hogyan válasszunk az ufóra vagy éppen tappancsos polipra hasonlító gépek közül. Ebben segítünk összeállításunkkal.
