Gyors gombás csirkemell
Gyors gombás csirkemell
Hozzávalók 2 személyre
2 szép csirkemell
25 dkg apró gomba
1 ek mustár
1 gerezd fokhagyma
olívaolaj
só
bors
pár szál petrezselyem
Elkészítése
A csirkemelleket vágjuk ujjnyi szeletekre, majd kenjük rájuk a mustárt 2 ek olívaolajjal elkeverve. Tegyük a hűtőbe 30 percre, közben tisztítsuk meg a gombát, és vágjuk falatnyi darabokra.
Pici olívaolajon pároljuk meg, sózzuk, borsozzuk, picit pirítsuk le, majd a gerezd fokhagymát áttörve keverjük hozzá. Tegyük félre.
A húst süssük meg grillserpenyőben pici olajon, tegyük egy tálra, majd fedjük be a gombával. Végül petrezselyemmel megszórva díszítsük.
Korábbi cikkeink
Használt étolajból bioüzemanyagA legtöbb háziasszonynak gondot okoz, miként szabaduljon meg a használt étolajtól. A magyar háztartások ötvenmillió liter étolajat használnak fel évente, ám ebből csupán néhány százalék kerül szelektív módon a hulladékudvarokba. A MOL – tevékenységéhez kapcsolódva – ezt a problémát szeretetné orvosolni.
A szerelem vakA mai vizualizált világban a nemi ösztönt főképp a minél tökéletesebb test látványa indítja be. Ezt nagyban befolyásolják a reklámok „emberképei”. De mi a helyzet azokkal, akik ezeket nem látják? Vajon csak a szemünk az egyetlen érzék(i) szervünk?
Gyógynövény enciklopédia - Természetes segítség a fogyáshozBetűrendbe gyűjtöttük azokat a gyógynövényeket, amelyek a fogyókúrában is kiváló társak. Legtöbb közülük a kertekben is megtalálható, és csak arra várnak, hogy elfogadjuk az egészségünket védő, jótékony ajándékaikat.
Tégelyben a remény - Mennyire üzlet a szépség?A szépségipar globálisan 7 százalékkal bővül évente, azaz kétszer akkora mértékben nő, mint a fejlett világ GDP-je. A legnagyobb piacot ma Oroszország, Kína és Dél-Korea jelenti, de India is előkelő helyen szerepel, ahol a ránctalanító krémekből évente 40 százalékkal többet adnak el.
Hamuból gyémánt - Igaz történetekKét nő – akik rendületlenül hittek abban, hogy hamarosan jobbra fordul a sorsuk, és akaraterejüknek köszönhetően újjászülettek életük egyik legnagyobb válságát követően.
Vegye komolyan az izomgyengeséget!Zsibbadás, végtaggyengeség, izomgyengeség, légzészavar, izomsorvadás, kerülgeti? Vegye komolyan a tüneteket, mert van esélye, hogy krónikus gyulladásos demielinizációs polineuropátiában (CIDP) szenved, ami ritka, idült betegség, amely a perifériás idegrendszert érinti. Nagyon fontos, hogy időben felismerjék, mert kezelés nélkül a betegek végül tolószékbe kényszerülnek, és a károsodás visszafordíthatatlan.
Iratkozz fel hírlevelünkre!
