Paleo rakott zeller

 

Paleo rakott zeller

 

 

Paleo tejfölös házi rakott zeller (rakott burgonya jellegű)

Első lépésként enyhén sós vízben főzzük keményre a tojásokat, majd a zeller gumót vágjuk vékony szeletekre, és lobogó sós vízben forrázva rövid ideig puhítsuk. Forrázás után hagyjuk kihűlni és addig készítsük el a besamell mártásunkat.

Az édes burgonyát, és a karfiol rózsát, sós vízben puhára főzzük, majd bot mixerrel pépesítsük. Kevés zsiradékon pirítsuk le a vöröshagyma 1/3 át tegyük hozzá a fokhagymát, ízesítsük borssal, és keverjük hozzá pürésített zöldségekhez. Helyezzük vissza a tűzhelyre és hidegvízben kikevert tápióka keményítővel állítsuk be mártásunk sűrűségét. Ha ez elkészült keverjük hozzá a totu krémet és pár csepp citromlével fokozzuk a kellemes íz hatást.

A forrázott zeller szeletek felét a kizsírozott tepsi aljára rétegezzük, úgy hogy a szeletek jól takarják egymást. A szalonnát és a kolbászt a megmaradt vöröshagymával összepirítjuk, majd a szeletelt főt tojással együtt a tepsibe terítjük.  A záró zeller réteg után a besamell mártással fedjük be " paleo rakott burgonyánkat" és kevés reszelt parmezán sajttal meghintve 180 fokon süssük pirosra

 

Tipp: Az édesburgonyás besamelből és a totu krém extrából kikeverve plusz mártást kínálhatunk mellé!

< Vissza a cikkekhez Megosztás a facebookon

Korábbi cikkeink

Természetes botox - Keleti gyógymódok nyomábanA keleti nők híresek ápoltságukról és szépségükről, amelyet nem csak a genetikának köszönhetnek. Több évszázados, akár évezredes recepteket és módszereket használnak a mai napig, de szemléletmódjuk is nagyon eltérő a miénktől. 
Méregtelenítés első kézbőlA nagytakarítás nem csupán a lakásunkra fér rá rendszeresen, hanem szervezetünkre is, hiszen a régóta felhalmozódott méreganyagokat ki kell ürítenünk. Erre vállalkozott kolléganőnk, Kis Adrienn is, aki egy háromnapos léböjtkúrán vett részt.
Gondolkodom, tehát allergiás vagyokKétségtelen tény, hogy miként az emberiség fejlődik, ahogyan egyre fejlettebb lesz a civilizáció, annál több és különlegesebb betegségfajta jelenik meg: újak ütik fel a fejüket, régiek alkalmazkodnak a változásokhoz, mutálódnak, pusztítanak.
Képzeld el, amit kívánsz és kívánd, amit elképzeltél!A fogyás fejben dől el, mint ahogyan az életben minden változtatás, a cselekvés pedig e döntésnek megfelelően követi az elme utasításait. Aki nem hiszi, járjon utána és próbálja ki mekkora ereje van a gondolatainak. 
Alvászavar? A múlté!Az alvászavar jele a horkolás, amely elsőre teljesítményromlással jár, de szívelégtelenséget, stroke-ot és cukorbetegséget is okozhat. Megkeseríti azok életét, akik évek óta nem pihenték ki magukat.
Fehérnemű-etikett A láthatatlan erotikus vértezetNincs két egyforma nő. Sőt még egyetlen mindig ugyanolyan nő sincs, hiszen annyi átalakulásra képes: házi tündérből szexistennő tud lenni, vagy éppen határozott üzletasszonyból melegszívű édesanya. Ekkora változékonyságnál természetes, ha az is ezerféle van, ami akkor is tud finomságot, izgalmat, érzékiséget sugározni, ha senki sem látja: a fehérnemű.

Iratkozz fel hírlevelünkre!

TestŐr Játék 63

https://www.szonyihotel.hu/