Újhagymás-aszalt paradicsomos muffin
Újhagymás-aszalt paradicsomos muffin
hozzávalók / kb. 12 darabhoz 
- 200 g búzaliszt
- 200 g teljes kiőrlésű liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1 kk só
- 2 db tojás
- 1 dl napraforgó olaj
- 3 dl natur joghurt
- 1 csokor újhagyma (a zöldjével együtt)
- 8-10 db szárított paradicsom
elkészítés
- A kétféle lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, sóval és az apróra vágott újhagymával (a zöldjét is beleaprítjuk!) és szárított paradicsommal.
- A tojásokat kicsit felverjük és a lisztes keverékhez adjuk.
Hozzáadjuk a joghurtot és az olajat és gyors mozdulatokkal összekeverjük. - A muffin formába formapapírt teszünk és ebbe kanalazzuk a tésztát.
- Előmelegített sütőben, 200 C-on kb. 15 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Tálalás előtt hagyjuk kicsit kihűlni.
Szűcs Zsuzsanna
dietetikus
Korábbi cikkeink
Kiránduljunk okosan!Egy friss felmérés szerint évente egymillió ember keresi fel hazánk védett természeti területeit, ami nem is meglepő, hiszen tíz nemzeti park, kilenc natúrpark, harminchat tájvédelmi körzet, százötvenkét természetvédelmi terület és másfélezernél is több védett természeti terület található az országban, amelyek közül több a Világörökségi listára is felkerült.
Fogyókúra az ayurvéda jegyébenEszünk örömünkben, bánatunkban. A táplálkozás a modern társadalomban már korántsem a létfenntartást szolgálja, sokkal inkább lelki állapotunk ingadozásához igazodik. És minél inkább azon igyekszünk, hogy lefaragjunk a feleslegből, annál nehezebben megy. Ám ha testalkatunkhoz programozzuk a diétát, a siker garantált.
Szeretettel táplálom a testemet – és fogyok…Igen, ilyen is van! Az embernek egyetlen dolgot szükséges betartania ahhoz, hogy elérje és megtartsa ideális súlyát: azt kell fogyasztania, amit a szervezete szeret.
Arcra fel!Mit tegyünk, ha nem szeretünk tükörbe nézni? A teljes plasztikai műtétek visszahozhatják veszni látszó önbizalmunkat, de olyan változásokat is eredményezhetnek, amely komoly személyiségátalakulást követel.
Öko-trendManapság már a ruhatárunknak is harmonizálnia kell a környezettudatossággal és az egészségre való törekvéssel. Ez persze nem jelenti azt, hogy háncsszoknyát és krumpliszsákot kell hordanunk, egyszerűen csak vegyszermentes darabokat szeretnénk viselni úgy, hogy közben ne legyen lelkiismeret-furdalásunk attól, hány állatot vagy növényt kellett kiírtani és hány gyermekkéznek kellett vért izzadni a harmadik világban azért, hogy mi divatosak legyünk.
Negatív érzelmeink okolhatók a túlsúlyértKi ne szeretné, ha koplalás nélkül, csupán elméje segítségével szabadulhatna meg felesleges kilóitól! Kevesen ismerik, ám létezik rá módszer, ez a hipnózis.
Iratkozz fel hírlevelünkre!
