Újhagymás-aszalt paradicsomos muffin
Újhagymás-aszalt paradicsomos muffin
hozzávalók / kb. 12 darabhoz 
- 200 g búzaliszt
- 200 g teljes kiőrlésű liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1 kk só
- 2 db tojás
- 1 dl napraforgó olaj
- 3 dl natur joghurt
- 1 csokor újhagyma (a zöldjével együtt)
- 8-10 db szárított paradicsom
elkészítés
- A kétféle lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, sóval és az apróra vágott újhagymával (a zöldjét is beleaprítjuk!) és szárított paradicsommal.
- A tojásokat kicsit felverjük és a lisztes keverékhez adjuk.
Hozzáadjuk a joghurtot és az olajat és gyors mozdulatokkal összekeverjük. - A muffin formába formapapírt teszünk és ebbe kanalazzuk a tésztát.
- Előmelegített sütőben, 200 C-on kb. 15 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Tálalás előtt hagyjuk kicsit kihűlni.
Szűcs Zsuzsanna
dietetikus
Korábbi cikkeink
Új élet egy új módszerrelA hosszú ideje húzódó deréksajgásra vagy az évenkénti több becsípődésre ma már a hagyományos orvosláson alapuló, modern gyógyászati eljárások is megoldást kínálnak.
Alternatív alternatívákRendezd át a lakásod, képzeld el, hogy egészséges vagy, alakítsd át a táplálkozásod – és teljesedj ki, mint a szivárvány. Sokféle hívó szó s még több információ közepette a kérdés egy: hogyan gyógyulhatok meg?
Be vegan!Nem is gondolnánk, hogy már azzal is „szennyezzük” környezetünket, hogy a vasárnapi ebédnél zöldségek helyett a húst részesítjük előnyben! Igen, a veganizmus nem egy táplálkozással kapcsolatos rögeszme, sokkal inkább gondolkodásmód és komplex életvitel egészségünk és bolygónk védelmében.
Ráncfelvarrás szike nélkülGörbe hétvége Ibizán. All inclusive heverészés a Vörös-tengernél. Teljesítménytúra a Kárpátok bércein. Csatangolás Isztambul sikátoraiban. Összeállításunkban – vérmérsékletéhez mérten – mindenki megtalálja az éveket visszapörgető nagy utazást.
A fenntartható építészet alapjai - Nem a házzal indul az ökologikus építészet!Az épületek az összes energia felhasználás nagyjából 40 százalékát teszik ki, így egyértelmű, hogy ezen kellene spórolni. És úgy tűnik, lehet is.
Top terápiákA betegségmegelőzés és a gyógyítás napjainkban új utakon jár: jobban mondva egy kamrában várja a pácienseket. Összeállításunkból megismerheted azokat a gyógymódokat, amelyek első hallásra talán extrémnek tűnhetnek, ám annál inkább hasznodra válhatnak.
Iratkozz fel hírlevelünkre!
