Újhagymás-aszalt paradicsomos muffin
Újhagymás-aszalt paradicsomos muffin
hozzávalók / kb. 12 darabhoz 
- 200 g búzaliszt
- 200 g teljes kiőrlésű liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1 kk só
- 2 db tojás
- 1 dl napraforgó olaj
- 3 dl natur joghurt
- 1 csokor újhagyma (a zöldjével együtt)
- 8-10 db szárított paradicsom
elkészítés
- A kétféle lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, sóval és az apróra vágott újhagymával (a zöldjét is beleaprítjuk!) és szárított paradicsommal.
- A tojásokat kicsit felverjük és a lisztes keverékhez adjuk.
Hozzáadjuk a joghurtot és az olajat és gyors mozdulatokkal összekeverjük. - A muffin formába formapapírt teszünk és ebbe kanalazzuk a tésztát.
- Előmelegített sütőben, 200 C-on kb. 15 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Tálalás előtt hagyjuk kicsit kihűlni.
Szűcs Zsuzsanna
dietetikus
Korábbi cikkeink
Gyors gombás csirkemellTestŐr - Gyors gombás csirkemell
Családbarát romantikaMinden ellenkező híresztelés ellenére, az érzékiség és a gyereknevelés nem zárja ki egymást. Megfelelő szervezettséggel, ügyes időbeosztással és a saját igényeink figyelembevételével életben tartható.
Veszély a konyhábanAdalékanyagok, ízfokozók, transzzsírsavak, finomított élelmiszerek, édesítőszerek, cukor és só. Hosszú a lista azokból az összetevőkből és káros konyhatechnikai eljárásokból, amelyeket tanácsos kerülni.
Pilates – valamiért mindenkinek jóAz egész testet átmozgató, látványosan feszesítő, örömteli mozgásrendszer a minőség, nem a mennyiség tornája. A legjobb edzők azokból lesznek, akik megtapasztalták, mit tesz a testtel.
Láthatatlan védelem
Genetikailag is hordozhatunk tüdőbetegségetA dohányzás számos tüdőbetegséget okozhat, de vannak olyan nehezen felismerhető betegségek, amelyeket születésünktől fogva hordozhatunk magunkban. Ezek a betegségek olykor már túl későn kerülnek az orvosok látószögébe, és a tüdő transzplantáció elkerülhetetlen. Az az Alpha-1 antitripszin hiány diagnosztikájában első és legfontosabb, hogy gondoljunk rá! Sajnos sok gyerek születik Alpha-1 antitripszin hiányos genetikai betegséggel, sajnos ezeknek a gyerekeknek a fele nem éri meg a felnőttkort az e
